なべに水ととりもも、すきな根菜、セロリを配置よく入れて火にかける。あくをすくってチキンスープの素かコンソメを入れて煮てゆくの。でも、スープの素なしでそのまんま煮込んで食べるときに塩こしょうとかで味を付けて食べるのも好きよ。